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Sonnenblumenkerne (ungesalzen)

9,00

 

Ursprung: Schon um 2500 v. Chr. sollen die Ureinwohner in der Mississippi-Gegend und in Mexiko Sonnenblumen angebaut haben. Merkmale: Die Sonnenblume ist ein einjähriges Gewächs und muss jedes Jahr neu angepflanzt werden.
Ernte: September bis Oktober. Verarbeitung: Die Kerne von ihrer harten Schale befreit.
Anbau: Hauptanbaugebiet heute ist die Türkei. Verzehr: Öl, Knabbern.

 

Nährwerte (pro 100g)
Calories 396 kcal
Proteins 17,6 g
Saturated fats 4,57 g
Monosaturated fats 29,36 g
Carbonhydrates 5,44 g
Fibers 37,07 g
Cholesterol 0 g

 

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