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Ingwer

11,00

 

Ursprung: Der Ingwer kommt ursprünglich aus dem Südostasien. Merkmale: Ingwer ist eine tropische Pflanze, die etwa 1 m hoch wird und deren Triebe sich aus einem verzweigten Wurzelstock  entwickeln. Die Blätter werden teilweise bis über 20 cm lang.
Ernte: In den Herbstmonaten. Verarbeitung: Zunächst werden die ignwer getrocknet damit sie nochmehr an schärfe kriegen.
Anbau: Heutzutage findet man Ingwer in  Südchina, Indien, Japan, Australien und Afrika. Verzehr: Die getrocknete Ingwer wird getrocknet und gezuckert im handel angeboten

 

Nährwerte (pro 100g)
Calories 360 kcal
Fats 0 g
Saturated fats 0 g
Carbonhydrates 90 g
Sugar 75 g
Protein 0 g
Salt 0 g

 

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